動物蛋白類產品
? 牛初乳/羊初乳
? 濃縮乳清蛋白
? 分離乳清蛋白
? 牛奶蛋白
? 羊奶粉

動物來源的優質蛋白質,是人類傳統的食物來源,經過精深加工的動物蛋白類產品,不但可以補充科學比例的氨基酸,其伴隨物更具有其他重要的生理活性。
如牛初乳中富含的IgG免疫因子和乳鐵蛋白,對提高免疫力作用重大。乳鐵蛋白是牛初乳中重要的免疫因子,是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結合糖蛋白,中性粒細胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。
濃縮乳清蛋白WPC80和分離乳清蛋白WPI90,蛋白質含量高,身體吸收率高,且乳糖、鹽分含量低,適宜于運動人群、中老年人群的肌肉塑造與保持,廣泛應用于各種健康食品中。牛奶蛋白MPC85酪蛋白和乳清蛋蛋白比例適中,是一種緩釋消化的蛋白。
羊奶中含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶更易消化吸收,不會引起胃部不適、腹瀉等乳制品過敏癥狀發生。羊奶的脂肪結構與母乳類似,多飲用也不會在體內形成脂肪堆積。羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因子(EGF),能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力。
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